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I prodotti di Meinklang
La più grande azienda Biodinamica dell'Europa Centrale. Vini puliti ed espressivi, vitigni autoctoni e un rapporto qualità prezzo difficilmente eguagliabile.
NazioneAustria
RegioneBurgenland
Inizio Attività2001
Ettari vitati70
Età delle vigne5-65 anni
Agricoltura praticataBiodinamica certificata
VitigniGrüner Veltliner, Muskat, Welschriesling, Traminer, Pinot Gris, Harslevelü, Juhfark, Pinot Noir, Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Gamaret, Rössler
Produzione annua500.000 bottiglie
Meinklang è una di quelle originali fattorie a gestione familiare in cui convivono in perfetta armonia coltivazioni e animali. Solo che si distende su 2000 ha: la biodinamica su larga scala c'è, nel cuore del Parco Nazionale Neusiedlersee, Patrimonio dell'Unesco, sponda orientale dell'omonimo lago che si affaccia sulle confinanti pianure ungheresi.
Custode della biodiversità, Meinklang funziona come un vero e proprio organismo, in cui ogni elemento ha un ruolo imprescindibile per l'equilibrio del tutto.
Tra varietà di grano, come il farro e l'Einkorn, mucche, frutteti ed erbe selvatiche, orti con fiori spontanei, si distendono lungo la collina i filari di vite.
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