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Tenuta Demaio
On the Moon – Bombino Frizzante igt Puglia Bio - Tenuta Demaio
Bombino in purezza rifermentato con mosto decongelato della stessa annata.
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Genere | Vino |
| Denominazione | Igp Puglia |
| Tipologia |
Frizzante
|
| Vitigno | Bombino bianco |
| Annata | -- |
| Età delle Vigne | 10-20 anni |
| Tipo di impianto | Spalliera a 80 mslm |
| Certificazione e pratiche agricole |
Biologico certificato
|
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| Affinamento - Contenitori | Inox |
| Grado Alcolico | 11% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Tappo |
Corona
|
| Numero bottiglie prodotte | 6500 |
| Disponibilità |
Sicuro - presenza affidabile
|
Maggiori informazioni su Tenuta Demaio
Partendo da un profondo legame familiare con l'agricoltura della vigna e dell'ulivo, nel 2010 è iniziata la ristrutturazione di una vecchia masseria e dal 2013 abbiamo iniziato la trasformazione delle prime uve, seguendo, sia in campagna che in cantina, il metodo biologico e tradizionale.
