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Renato Boveri Vignaiolo
Monleale 2016 - Renato Boveri Vignaiolo
Barbera in purezza da un cru con piante ultracentenarie. Dopo la fermentazione alcolica spontanea, viene riservato un lungo affinamento di 24 mesi in barrique esauste. Decantazione in barrique, non filtrato.
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
Rosso
|
| Vitigno | Barbera |
| Annata | 2016 |
| Età delle Vigne | 90-100 anni |
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| Affinamento - Contenitori | 24 mesi in legno grande |
| Grado Alcolico | 14% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Tappo |
Sughero
|
| Disponibilità |
Raro - disponibilità limitata
|
Maggiori informazioni su Renato Boveri Vignaiolo
L'Azienda fu fondata nel 1860 da Bartolomeo Boveri a cui è succeduto il figlio Renato che è considerato il Patriarca del Vino dei Colli Tortonesi e vanta 88 vendemmie.
Dettagli
Vino rosso dal grande carattere, ricco e succoso la palato, ma di grande equilibrio, grazie all'importante acidità. Al naso richiama molto le caratteristiche della Barbera, spicca il fruttato, seguito da un ampio bouquet speziato e tostato, dovuto al lungo affinamento in botte.
