Vingt Neuf Chenin 2017 Visualizza ingrandito
Vingt Neuf Chenin 2017
Tipologia
Lieviti
Tappo
Disponibilità

Domaine de L'Echalier - N. Bertin & G. Delatte

Vingt Neuf Chenin Vdt blanc 2020 - Bertin & Delatte

Chenin d'Anjou da vigna del 1929, in conversione Bio, vinificato con lieviti indigeni e senza solforosa aggiunta fino all'imbottigliamento dove sono stati aggiunti 2 mg/lt. Affinato un anno in botti usate, è stato assemblato per 3 mesi in cuve per poi essere imbottigliato a marzo 2015. E' un vino che coniuga potenza e complessità fino a travolgere, uno spettacolare rappresentante dello Chenin.

57,30 € IVA inclusa

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Nazione Francia
Regione Loira
Genere Vino
Denominazione Vino da Tavola
Tipologia Tipologia Bianco
Vitigno Chenin Blanc
Annata 2020
Età delle Vigne 70-80 anni
Fermentazione Barriques usate
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori Barriques usate
Grado Alcolico 13%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Sughero
Temperatura di servizio 14° C
Numero bottiglie prodotte 1500
Disponibilità Disponibilità Raro - disponibilità limitata

Maggiori informazioni su Domaine de L'Echalier - N. Bertin & G. Delatte

Nicolas Bertin e Genevieve Delatte nel 2008 acquistano 1.5 Ha di vigna giovane chiamata Echalier, a Rablay sur Layon, nell'Anjou. Nicholas è il "giardiniere" e Genevieve manda avanti l'attività.

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Dettagli

Da Porthos, degustasione del 27 Febbraio 2015 sugli Chenin:

Vingt Neuf Vin De France 2012 Bertin-Delatte (Rablay sur Layon – Anjou)
Muschi e tratti erbacei, da acqua pura, di superficie, quindi vira su profonde sensazioni marine. Note di frutta secca, lascia intravedere la severa droiture aggiungendovi una sensazione cremosa, infatti è placido, un camminatore, generoso e continuo, dall’acidità ben inserita in un corpo lungo e sottile. Non soffre la maggiore struttura dei precedenti grazie a una formidabile sapidità, questa resiste al passaggio dei successivi e s’installa nella memoria

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