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Banlieu Rouge Vdf 2021 - Y. Bernard
Tipologia
Lieviti
SO2
Tappo
Disponibilità

L'Arkose - Yvan Bernard e Audrey Baldassin

Banlieue Rouge Vdf 2022 - Y. Bernard

Gamay d’Auvergne, Syrah e Aligotè. Fermentazione Spontanea. Affinamento per circa 12 mesi in acciaio.
Biologico certificato e Biodinamica non certificata.
Sentori chiave: lampone, salvia e violetta

26,40 € IVA inclusa

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Nazione Francia
Regione Auvergne
Genere Vino
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno Gamay
Annata 2022
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori Inox
SO2 SO2 Zero Solfiti Aggiunti
Grado Alcolico 12,5%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Sughero
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su L'Arkose - Yvan Bernard e Audrey Baldassin

Al centro dell’Auvergne, nello storico villaggio di Montpeyroux, tra vulcani spenti e colline granitiche, in un clima ventilato e caratterizzato da biodiversità, Yvann Bernard coltiva Pinot Noir, Chardonnay, Gamay, Syrah e Aligoté. Agricoltura biologica certificata dal 2009 e pratiche biodinamiche dal 2017. Vinificazione in vetroresina o acciaio senza SO2 se non all’imbottigliamento, donano vini fragranti e puliti.

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Dettagli

Naso: sentori di piccoli frutti rossi, erbe aromatiche e note floreali
Bocca: fine, succoso, energico e schietto
Vista: Rosso rubino con riflessi violacei

Ci troviamo a Montpeyroux, un piccolo comune nel cuore dell’Auvergne in grado di incarnare il carattere schietto, anarchico e vibrante di una regione ricca di storia e personalità, anche se troppo spesso trascurata.
Il Terroir qui è capace di donare vini unici e straordinariamente peculiari, soprattutto grazie alla composizione prevalentemente vulcanica e granitica dei suoli che compongono i terreni, situati a circa 500 metri sul livello del mare, donando grande mineralità, tensione e freschezza.

Qui Yvan Bernard fonda nel 2001 la cantina che dal 2021 diviene “le Chemins de l’Arkose”, dove l’Arkose rappresenta il materiale principale che caratterizza maggiormente i suoli sui cui le viti poggiano le radici.
Da subito l’intenzione di Yvan è quella di lavorare secondo una visione libera e priva di troppi compromessi, mantenendo da un lato vivo l’animo delle sue terre e dall’altro producendo referenze pulite e cristalline.
Dal 2009 si produce secondo agricoltura biologica (con relativa certificazione) e dal 2017 vengono introdotte le pratiche biodinamiche, lavorando in vigna con pochi trattamenti ed utilizzando esclusivamente rame, zolfo e tisane.

Il Banlieu Rouge è un Gamay d’Auvergne (vitigno che si contraddistingue dal canonico Gamay del Beaujolais per un carattere più vinoso, scuro e grintoso) vinificato con una piccolissima percentuale di Syrah e Aligotè provenienti da vigne situate su terreni ricchi di basalto vulcanico e sabbie granitiche.
Un vino schietto, succoso, energico e vibrante, che incarna egregiamente lo spirito dei rossi di queste zone: richiami di lamponi, di erbe aromatiche, cannella, fiori essiccati e note balsamiche.

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