Refosco istriano, macerato per un mese in acciaio. Per metà i grappoli sono stati diraspati e per metà sono stati lasciati col raspo. Non filtrato. Affinato in legno grande per 18 mesi.
Nazione | Croazia |
Regione | Istria |
Genere | Vino |
Tipologia |
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Vitigno | Refosco |
Annata | 2020 |
Età delle Vigne | 30-40 anni |
Lieviti |
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Filtrazione | Non Filtrato |
Grado Alcolico | 12,7% |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 6 |
Tappo |
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Temperatura di servizio | 14° C |
Numero bottiglie prodotte | 8000 |
Disponibilità |
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Malvasia, Teran, Refošk: i vitigni autoctoni Istriani interpretati da un vigneron formatosi a Bordeaux e tornato alle proprie origini.