Viva

Informazioni

In Piazza Barbacan, a pochi passi dall'Arco di Riccardo, nel cuore antico di Trieste, troverete Viva, una piccola enoteca di appena 28 metri quadri.

Il locale è stato aperto nel febbraio del 2014 da Fabrizio Fanelli, barese di origine e triestino d'adozione, ed è l'abituale punto di ritrovo di una clientela di aficionados, per lo più creativi e professionisti. 

Basta entrare o, durante la bella stagione, sedersi nel piccolo plateatico affacciato sulla piazza, per trovarsi dopo pochi minuti a chiacchierare di arte, musica, cinema.

Fabrizio è anche un appassionato di calcio, in particolare di quello inglese, e non è raro vederlo impegnato in qualche discussione con gli avventori più assidui.

Periodicamente Viva è teatro di piccoli eventi, come degustazioni di birra e vino, esposizioni di fotografia, concertini durante il periodo estivo.

Sul bancone campeggia una spina per la birra che eroga a rotazione tre tipologie di un microbirrificio artigianale di Opicina. A richiesta, ed in base alla disponibilità, Fabrizio potrà prepararvi qualche crostino con paté e salse caserecce o un panino veloce a base di affettati locali.

Da subito, accanto alle più note etichette friulane e a qualche proposta proveniente da Puglia e Piemonte, sono stati proposti vini biologici ed artigianali, inizialmente da Veneto ed Emilia Romagna per poi, col passare dei mesi, conoscere e proporre al pubblico altri produttori sia italiani che esteri.

Ad oggi la carta dei vini conta circa 35 referenze, di cui alcune ormai sempre presenti ed altre a rotazione.