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Rosso 2019 - Marinic
Tipologia
Certificazione e pratiche agricole
Tappo
Disponibilità

Marinic

Rosso 2019 - Marinic

Cabernet Sauvignon in purezza. Pratica biodinamica. Vendemmia manuale con cernita delle uve. Diraspatura e pigiatura. Pressatura pneumatica breve e soffice. Affinamento 75% in barrique e 25% in barrique o tonneau.

Note di more mature e frutti di bosco. Con gusto caldo e tannini morbidi.

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Nazione Slovenia
Territorio Argilloso-marnoso
Genere Vino
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno Cabernet Sauvignon
Annata 2019
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico non certificato con pratiche biodinamiche
Affinamento - Contenitori 75% barrique, 25% barrique o tonneau
Grado Alcolico 13%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Sughero
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Marinic

Tradizione e passione caratterizzano i vini di questa azienda slovena. L'azienda di Alis Marinic si trova nel Collio, uno dei terroir più vocati al mondo per i vini bianchi.
Vini sostenibili e personali dove ad ogni sorso si percepisce l'amore e il rispetto per questo territorio che è parte delle più antiche regioni vinicole del mondo.

Trova tutti i prodotti di Marinic

Dettagli

Cabernet Sauvignon in purezza. Biologico non certificato con pratiche biodinamiche. Vendemmia manuale con cernita delle uve. Diraspatura e pigiatura, poi mescolata a mano in vasche aperte. La tradizionale pigiatura con i piedi avviene ogni giorno per 10-14 giorni. Pressatura pneumatica breve e soffice.
Dopo 10 mesi invecchiato al 75% in barrique e al 25% in barrique o in tonneau, il vino viene affinato per 6 mesi in botti di rovere dove viene preparato per l'imbottigliamento.
Leggero odore di more mature, frutti di bosco maturi. Con gusto caldo e tannini morbidi.

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