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Viteadovest - Vincenzo Angileri
Mukè 2021 - VITEADOVEST
Cabernet Sauvignon in purezza proveniente da due diverse vigne: una su argille pleistoceniche che matura a inizio agosto una su marne calcarenitiche che matura a fine settembre. La prima vigna viene vinificata con una macerazione a grappolo intero per 10 gg sulla seconda viene effettuata una breve macerazione di due giorni e finisce la fermentazione senza bucce.
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Territorio | Marsala |
| Genere | Vino |
| Denominazione | IGP Terre Siciliane |
| Tipologia |
Rosso
|
| Vitigno | Cabernet Sauvignon |
| Annata | 2021 |
| Età delle Vigne | 30-40 anni |
| Fermentazione | 2-10 giorni di macerazione |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| SO2 |
Zero Solfiti Aggiunti
|
| Grado Alcolico | 13% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Tappo |
Sughero
|
| Temperatura di servizio | 14° C |
| Numero bottiglie prodotte | 3000 |
| Disponibilità |
Sicuro - presenza affidabile
|
Maggiori informazioni su Viteadovest - Vincenzo Angileri
“Vite ad Ovest paradigma di vite che crescono nell’estremo lembo di una terra: la Sicilia. Vite intrecciate con le radici dei vigneti, che rigogliosi guardano oltre, verso l’orizzonte.”
