Un grande rosso, da un vitigno autoctono. Sottile ed elegante, coniuga lunghezza e tensione olfattiva con discrezione e leggerezza tattile al palato. Una vinificazione naturale senza compromessi, zero solfiti aggiunti, per un vino riuscitissimo con grande potenziale di invecchiamento, se riuscirete a non berlo! 24 mesi in vecchie botti di legno. Jean Pierre Robinot da incorniciare.
Nazione | Francia |
Regione | Loira |
Territorio | Jasnieres |
Geologia Terreno | Argille rosse su calcare e silice |
Genere | Vino |
Denominazione | Vin de France |
Tipologia | Rosso |
Vitigno | Pineau D'Aunis |
Annata | 2021 |
Età delle Vigne | 70-80 anni |
Certificazione e pratiche agricole | Biodinamica certificata |
Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
Lieviti | Indigeni |
Filtrazione | Non Filtrato |
Affinamento - Contenitori | Legno Grande |
Grado Alcolico | 12,5% |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 6 |
Temperatura di servizio | 18° C |
Disponibilità | Raro - disponibilità limitata |