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La Grapperie - R. Guettier
Adonis Pineau D'Aunis 2021- R. Guettier
Pineau d'Aunis in purezza. Naso di rosa, chinotto e terra. Si rivela elegante e diretto, fresco e verticale, immediato e lungo. Macerazione con i raspi in tino aperto per una quindicina di giorni. Svinato e affinato un anno in vecchie barriques da 228 litri. Travasato e imbottigliato. Zero solfiti aggiunti.
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Geologia Terreno | argilla silicea, calcare |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
Rosso
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| Vitigno | Pineau D'Aunis |
| Annata | 2021 |
| Età delle Vigne | 30-40 anni |
| Lieviti |
Indigeni
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| Filtrazione | Non Filtrato |
| SO2 |
Zero Solfiti Aggiunti
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| Grado Alcolico | 13% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 12 |
| Tappo |
Sughero
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| Temperatura di servizio | 16° C |
| Disponibilità |
Raro - disponibilità limitata
|
Maggiori informazioni su La Grapperie - R. Guettier
Vigne secolari e nuovi vigneti per selezione massale. Chenin e Pineau D'Aunis in chiave autentica e libera, vinificazione a zero interventi con lunghi affinamenti in legno vecchio. Ossidazioni, Botriti, spumantizzazioni ancestrali. Tutto è magia quando si parte da una grande uva di un grande territorio.
Dettagli
Pineau d'Aunis in purezza. Naso di rosa, chinotto e terra. Si rivela elegante e diretto, fresco e verticale, immediato e lungo. Macerazione con i raspi in tino aperto per una quindicina di giorni. Svinato e affinato un anno in vecchie barriques da 228 litri. Travasato e imbottigliato. Zero solfiti aggiunti.
