Vino rosso morbido, effettua macerazione carbonica e infine un passaggio in botti vecchie.
Grande intensità e compattezza del tannino.
Succulenti frutti rossi, come ciliegie e fragole, un profumo fluttuante di fiori, erbe fresche e terra appena lavorata.
Nazione | Francia |
Regione | Beaujolais |
Genere | Vino |
Tipologia | Rosso |
Vitigno | Gamay |
Annata | 2020 |
Certificazione e pratiche agricole | Biologico non certificato |
Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
Lieviti | Indigeni |
Filtrazione | Non Filtrato |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 12 |
Tappo | Sughero |
Disponibilità | Sicuro - presenza affidabile |
Amico e allievo di Marcel Lapierre, uno dei produttori storici di vini naturali in Beaujolais. 15 ettari suddivisi su 5 diverse AOC, tutte vinificate singolarmente. Morgon, Bruilly, Regnie, Fleury e Sant Amour.
Cura maniacale nel maneggiare le uve, macerazione carbonica in pre-fermentazione, pressatura lenta e delicata. Non filtrato.
Vino rosso morbido, effettua macerazione carbonica e infine un passaggio in botti vecchie.
Grande intensità e compattezza del tannino.
Succulenti frutti rossi, come ciliegie e fragole, un profumo fluttuante di fiori, erbe fresche e terra appena lavorata.