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Monte Brecale Az. Agr.
Rosso Frari 2020 - Monte Brecale Az. Agr.
Merlot e Cabernet Franc. Fermentazione spontanea, affina in legno piccolo per 18 mesi e in bottiglia per 12 mesi.
Biologico Certificato
Sentori chiave: mirtillo, peperone e viola
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Territorio | Colli Euganei |
| Geologia Terreno | Calcareo-marnoso |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
Rosso
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| Vitigno | 80% Merlot, 20% Cabernet Franc |
| Annata | 2020 |
| Età delle Vigne | 20-30 anni |
| Resa | 60 q/ha |
| Certificazione e pratiche agricole |
Biologico certificato
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| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
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| Affinamento - Contenitori | 18 mesi in barrique |
| Invecchiamento | 12 mesi in bottiglia |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Tappo |
Sintetico
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| Disponibilità |
Sicuro - presenza affidabile
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Maggiori informazioni su Monte Brecale Az. Agr.
Azienda a conduzione familiare sui Colli Euganei. Franco, la moglie Fabrizia e il figlio Matteo, conducono i loro 5 ettari vitati in agricoltura biologica su terreni vulcanici marnoso-argillosi e trachitici. Terroir fortemente caratterizzato dalla presenza boschiva circostante e clima costantemente ventilato.
Dettagli
Naso: sentori di sottobosco, piccoli frutti scuri, fiori secchi, note vegetali ed erbacee
Bocca: sorso materico, minerale, scuro, tannino elegante.
Vista: rosso rubino violaceo
Ci troviamo nel cuore dei Colli Euganei, più precisamente a Fontanafredda di Cinto Euganeo, dove i terreni prevalentemente vulcanici, il clima quasi mediterraneo e la biodiversità in vigna sono le variabili che rendono i vini di queste terre unici.
Qui Franco Sinigaglia, insieme alla moglie Fabrizia ed il figlio Matteo, dal 1999 lavorano i loro 5 ettari con l’obiettivo di valorizzare al massimo le caratteristiche di una zona vitivinicola per troppo tempo dimenticata, dove a far da padrone sono i terreni di origine vulcanica che donano ai vini uno scheletro sapido, minerale e fresco.
Rosso Frari è un uvaggio di Merlot e Cabernet Franc, proveniente da vigne di circa 25 anni situate su suoli calcarei e marnoso
Vino ricco, profondo e strutturato, dotato di grande complessità, dove si mescolano sentori tostati, di frutta scura, sottobosco, note vegetali, erbacee e minerali.
