Frutta fresca estiva e canditi fanno pensare ad un naso meno austero rispetto agli standard di questo produttore. La bocca è piena e sostenuta da buona morbidezza senza nulla togliere all'acidità. Ad aumentarne la complessità una leggera nota amara è preludio ad un ritorno di mandarino e mela verde. Sensazioni di salsedine. Il finale è astringente e freschissimo. Pulito
| Nazione | Germania |
| Regione | Mosella |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
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| Vitigno | Riesling |
| Annata | 2020 |
| Età delle Vigne | 10-20 anni |
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
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| Filtrazione | Non Filtrato |
| Affinamento - Contenitori | Inox |
| Grado Alcolico | 12% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Temperatura di servizio | 10° C |
| Disponibilità |
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Weingut Molitor nasce nel '95 quando Achim Molitor decide di intraprendere la sua esperienza di produttore, lavorando 5 ettari in Mosella tra Riesling e Pinot Nero. Pendenze vertiginose in un contesto quasi fiabesco permettono ai vigneti esposizioni eccellenti. I vini di Achim sono rigorosi e complessi, esprimendo una vitalità incredibile anche dopo lunghi invecchiamenti.