Chardonnay in purezza.
12 mesi di affinamento in barrique esauste e 6 mesi in contenitori di acciaio prima dell'imbottigliamento.
| Nazione | Slovenia |
| Geologia Terreno | Calcare, marna |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
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| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | 2020 |
| Età delle Vigne | 40-50 anni |
| Certificazione e pratiche agricole |
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| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
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| Affinamento - Contenitori | 12 mesi in barrique e 12 mesi in acciaio |
| Grado Alcolico | 14,5% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Tappo |
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| Disponibilità |
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Tradizione e passione caratterizzano i vini di questa azienda slovena. Vini Noüe Marinic si trova nel Cuore della Contea, in Collio Brda, a solo un ora da Venezia e 3 km del confine italiano, con un dei terroir più vocati al mondo per i vini bianchi.
Vini sostenibili e personali dove ad ogni sorso si percepisce l'amore e il rispetto per questo territorio che è parte delle più antiche regioni vinicole del mondo.
100% Chardonnay da vigne di oltre 45 anni su un suolo di ponca (marna e calcare).
Raccolta esclusivamente manuale a causa anche della zona caratterizzata da terrazzamenti, agricoltura in biologico, biodinamica non certificata.
Affinamento per 12 mesi in botti esauste della Borgogna per procedere altri 6 mesi in acciaio.
Vino al naso agrumato, note di pompelmo; in bocca potente, pieno, fresco, minerale e dalla lunga persistenza.