Chardonnay in purezza.
12 mesi di affinamento in barrique e 6 mesi in contenitori di acciaio prima dell'imbottigliamento.
Nazione | Slovenia |
Geologia Terreno | Calcare, marna |
Genere | Vino |
Tipologia |
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Vitigno | Chardonnay |
Annata | 2020 |
Età delle Vigne | 40-50 anni |
Certificazione e pratiche agricole |
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Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
Lieviti |
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Affinamento - Contenitori | 12 mesi in barrique e 12 mesi in acciaio |
Grado Alcolico | 14,5% |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 6 |
Tappo |
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Disponibilità |
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Tradizione e passione caratterizzano i vini di questa azienda slovena. Vini Noüe Marinic si trova nel Cuore della Contea, in Collio Brda, a solo un ora da Venezia e 3 km del confine italiano, con un dei terroir più vocati al mondo per i vini bianchi.
Vini sostenibili e personali dove ad ogni sorso si percepisce l'amore e il rispetto per questo territorio che è parte delle più antiche regioni vinicole del mondo.
100% chardonnay da vigne di oltre 45 anni su un suolo di ponca (marna e calcare).
Raccolta esclusivamente manuale a causa anche della zona caratterizzata da terrazzamenti, agricoltura in biologico, biodinamica non certificata.
Affinamento per 12 mesi in botti esauste della Borgogna per procedere altri 12 mesi in acciao.
Vino al naso agrumato,note di pompelmo; in bocca potente, pieno, fresco, minerale e dalla lunga persistenza.