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Black Hole Primitivo Frizzante Igt Puglia Bio - Demaio
Tipologia
Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
Tappo
Disponibilità

Tenuta Demaio

Black Hole Primitivo Frizzante Igt Puglia Bio - Demaio

Primitivo in purezza, prima fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Rifermenta in bottiglia con mosto decongelato della stessa annata.
Nessuna chiarifica, nè filtrazione.

13,10 € IVA inclusa

disponibilità si Prodotto disponibile

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Nazione Italia
Regione Puglia
Genere Vino
Denominazione Igt Puglia
Tipologia Tipologia Frizzante
Vitigno Primitivo
Annata --
Età delle Vigne 10-20 anni
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico certificato
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori Inox
Grado Alcolico 11,5%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Corona
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Tenuta Demaio

Partendo da un profondo legame familiare con l'agricoltura della vigna e dell'ulivo, nel 2010 è iniziata la ristrutturazione di una vecchia masseria e dal 2013 abbiamo iniziato la trasformazione delle prime uve, seguendo, sia in campagna che in cantina, il metodo biologico e tradizionale.

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Dettagli

Un rosso frizzante fresco e beverino, con note di frutta fresca come melograno e frutti di bosco.
Al palato rimane fresco e si percepisce un lieve tannino.

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