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Barolo Riserva 2014 - Sorelle de Nicola
Tipologia
Lieviti
Disponibilità

Sorelle de Nicola - Feyles

Barolo Riserva 2015 - Sorelle de Nicola

Nebbiolo in purezza da vigne di oltre 20 anni. 

Fermentazione spontanea con lieviti selvaggi. Macera tradizionalmente fino a 30 giorni in tini di acciaio, con rimontaggi per rompere il cappello sommerso. Affina per circa 24 mesi in botti di rovere e prosegue l'affinamento imbottigliato per oltre 24 mesi prima della commercializzazione. 

65,20 € IVA inclusa

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Nazione Italia
Regione Piemonte
Genere Vino
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno Nebbiolo
Annata 2015
Età delle Vigne 20-30 anni
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori Legno Grande
Grado Alcolico 14%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Sorelle de Nicola - Feyles

L'azienda nasce nel 1964 grazie al lavoro di Maria Feyles e Antonio de Nicola. Oggi l'azienda possiede più di 7 ettari di vigneto, coltivati principalmente con uve Nebbiolo, insieme a uve Barbera e Dolcetto. 

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Dettagli

Vigneto “Serra”, in località Perno nel comune di Monforte d'Alba (Cuneo). Il vigneto è esposto a sud-est e si estende per circa un ettaro.

Il colore è estremamente limpido, rosso granato con riflessi aranciati.

Il suo aroma è decisamente intenso on note di frutti neri; al gusto si presenta corposo, elegante, con finale lungo.

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