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Az.Agricola Bianca Maria Seardo - Figliej
Darecà Canavese Rosso 2018 - Figliej
Nebbiolo picotendro in purezza. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Riposo di circa un anno in botti esauste e due di affinamento in bottiglia. Non filtrato.
Bio certificato.
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
Rosso
|
| Vitigno | Nebbiolo |
| Annata | 2018 |
| Età delle Vigne | 60-70 anni |
| Certificazione e pratiche agricole |
Biologico certificato
|
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| Affinamento - Contenitori | Tonneau 12 mesi |
| Invecchiamento | Bottiglia 24 mesi |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Tappo |
Sughero
|
| Disponibilità |
Raro - disponibilità limitata
|
Maggiori informazioni su Az.Agricola Bianca Maria Seardo - Figliej
L'azienda Agricola Figliej, dopo sette generazioni di viticultura contadina, inizia la sua attività nel 2016 a Settimo Vittone, dove vengono coltivate oltre venticinque varietà di uve su ripidi terrazzamenti. L'azienda conta 3 ettari di vigne certificati biologico con età che varia fra i cinquanta e i cento anni e una produzione annua di 5.000 bottiglie.
