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Gipsy Red 2022 - Colle del Bricco
Tipologia
Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
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Colle del Bricco

Gipsy Red 2023 - Colle del Bricco

Blend a base di 30% Barbera, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Vespolina, 20% Uva Rara e 10% Pinot Nero.

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, 10 giorni di macerazione carbonica e a seguire affinamento in contenitori di inox.

16,10 € IVA inclusa

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Nazione Italia
Regione Lombardia
Genere Vino
Denominazione IGT Rosso Provincia di Pavia
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno 30% Barbera, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Vespolina, 20% Uva Rara, 10% Pinot Nero
Annata 2023
Età delle Vigne 60-70 anni
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole In conversione Bio
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori 6 mesi in acciaio
Grado Alcolico 13,5%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Produzione annua 1600
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Colle del Bricco

Approccio sostenibile in viticoltura tra vitigni dell'Oltrepo e pendenze che ricordano la Mosella. A cavallo tra quattro regioni geologicamente molto diverse, a sud del Po, Croatina, Riesling e Barbera da agricoltura biologica.

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