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Auguste 2018 - Sous le Vegetal
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Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
Tappo
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Sous le Vegetal

Auguste 2018 - Sous le Vegetal

Augusta in purezza, uva rara.
Macerazione su grappolo intero per 40 giorni in vasche di acciaio inox.
Metà del vino viene vinificato in botti Stockinger da 500 litri e metà in ovetti di cemento.
Nessuna filtrazione

57,30 € IVA inclusa

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Nazione Grecia
Geologia Terreno Scisti e quarzo
Genere Vino
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno Augusta
Annata 2018
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico non certificato
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori Inox e ovetti di cemento
Grado Alcolico 13,5%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Sughero e Ceralacca
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Sous le Vegetal

Sous le Végétal è un progetto vinicolo intrapreso da Jason Ligas, Patrick Bouju e Culinaries nell'isola greca di Samos.

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Dettagli

Vino di tensione e dalle note saline.

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