Metodo Classico.
Chenin Blanc in purezza da vigne di 39 anni.
Fermentazione a temperatura controllata; vinificazione sui lieviti per un minimo di 36 mesi in acciaio inox.
Nessun dosaggio, nessuna aggiunta di solfiti.
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Geologia Terreno | argillo-calcarea |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
|
| Vitigno | Chenin Blanc |
| Annata | --- |
| Età delle Vigne | 39 anni |
| Affinamento - Contenitori | minimo 36 mesi in inox |
| SO2 |
|
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Disponibilità |
|
Fondata nel 1856 nel cuore della Loira. Oggi con Marielle Henrion, Château de l’Aulée unisce tradizione secolare e viticoltura sostenibile, con un impegno riconosciuto dal marchio Bee Friendly a tutela dell’equilibrio naturale del vigneto.
Chenin Blanc in purezza da vigne di 39 anni.
Fermentazione a temperatura controllata; vinificazione sui lieviti per un minimo di 36 mesi in acciaio inox.
Nessun dosaggio, nessuna aggiunta di solfiti.