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La Grapperie - R. Guettier
La Bueilloise Chenin Blanc 2020 - R. Guettier
Pétillant Naturel metodo ancestrale.
Loira, Touraine. Dalle parcelle di Guettier condotte in organico su terreno argilloso e silex, Chenin blanc vinificato in vasca rivestita di fibra di vetro per quasi trenta giorni e rifermentato in bottiglia senza filtrazione, aggiunta di zuccheri o solforosa per 12 mesi. Tappo a corona e bolla di Loira.
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Geologia Terreno | Argilla, silex |
| Genere | Vino |
| Denominazione | Coteaux du Loir |
| Tipologia |
Frizzante
|
| Vitigno | Chenin Blanc |
| Annata | 2020 |
| Età delle Vigne | 40-50 anni |
| Certificazione e pratiche agricole |
Biologico certificato
|
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| Affinamento - Contenitori | Inox |
| Invecchiamento | 15 mesi in bottiglia |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 12 |
| Tappo |
Corona
|
| Disponibilità |
Raro - disponibilità limitata
|
Maggiori informazioni su La Grapperie - R. Guettier
Vigne secolari e nuovi vigneti per selezione massale. Chenin e Pineau D'Aunis in chiave autentica e libera, vinificazione a zero interventi con lunghi affinamenti in legno vecchio. Ossidazioni, Botriti, spumantizzazioni ancestrali. Tutto è magia quando si parte da una grande uva di un grande territorio.
