Chardonnay in purezza su terreno argilloso-calcareo. Fermentazione in botte da 600l con lieviti indigeni. Non filtrato. Senza solfiti aggiunti.
Biodinamico certificato.
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Genere | Vino |
| Denominazione | Macon Cruzille Blanc "Aragonite" |
| Tipologia |
|
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | 2022 |
| Certificazione e pratiche agricole |
|
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| SO2 |
|
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 12 |
| Tappo |
|
| Numero bottiglie prodotte | 120 |
| Disponibilità |
|
Dal 1952 la famiglia di Julien Guillot conduce il Clos in un progetto di totale rispetto del territorio e dell'ambiente. Certificato Bio dal 1998, a Cruzille-Macon, il Clos des Vignes du Maynes produce vini di straordinaria identità e territorialità.