Montagny 1er cru "Les Chaniots" 2022  - Domaine de Montorge

Naso: effluvi minerali, sentori di agrumi come pompelmo e arancia fresca, note di frutta a polpa bianca
Bocca: sorso minerale, morbido ma con spina dorsale molto morbida
Vista: giallo dorato

Ci troviamo a Montagny, più precisamente nel comune di Montorge, nel cuore della Cote Chalonnaise, zona caratterizzata dalla produzione di vini pronti, solari e dalla presenza di Appelation importanti soprattutto in relazione al prezzo che ancora oggi riescono a risultare piuttosto accessibili.

Qui Yann Fiandre dal 2014 gestisce l’azienda di famiglia fondata ormai nel 1972 producendo esclusivamente Montagny Premier Cru, sottolineando la serietà e la dedizione che da sempre caratterizza la filosofia del Domaine.

Dal 2019, al fine di preservare la biodiversità, Yann ha deciso di lavorare in agricoltura biologica, piantando alberi e siepi ai margini delle vigne favorendo così la biodiversità all’interno delle stesse, le quali vengono lavorate in inerbimento e distanziate tra loro al fine di avere minor densità per ettaro.

Il Montagny 1er cru "Les Chaniots” è uno Chardonnay proveniente da vigne di 30 anni poggianti le radici sull’omonimo Lieu-dit che, grazie alla presenza di terre brune e silex, si caratterizza per dar vita a vini estremamente minerali e longevi.
Un vino che, come già sottolineato, fa della sua principale caratteristica quella della spinta minerale, tesa e fresca, oltre alla grande golosità e prontezza di beva che sono invece elementi cardine dell'azienda in generale.