Pommard Vieilles Vignes 2022 - Fabien Coche

100% Pinot Nero. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affina per 18 mesi in botti per il 30% di legno nuovo. Nessuna filtrazione.

133,40 € IVA inclusa

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Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Genere	Vino
Tipologia	Rosso
Vitigno	Pinot Noir
Annata	2022
Certificazione e pratiche agricole	Biologico non certificato
Fermentazione	Fermentazione Spontanea
Lieviti	Indigeni
Filtrazione	Non Filtrato
Affinamento - Contenitori	18 mesi in legno grande
Grado Alcolico	13,5%
Formato bottiglia	0,75 l
Box content	12
Tappo	Sughero
Disponibilità	Raro - disponibilità limitata

Maggiori informazioni su Domaine Fabien Coche

A Meursault, Cote d'Or, Borgogna si trova il Domaine Fabien Coche, 12 ettari tra Meursault, Pommard, St Aubin, Auxey-Duresses, Monthelie, Saint Romain, Montrachet. A Mersault sul Lieu Dit "Limozin" le vigne han più di 100 anni.

L'azienda nasce nel 1973 quando il Domaine Coche che risale al 1920 viene diviso in Coche Bizouard e Coche Dury. Ad oggi vinificano 28 denominazioni.

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