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Garganuda - A. Fiorini Carbognin
Garganuda "Naked" 2020 - Andrea Fiorini Carbognin
Garganega in purezza da vigne di 40 anni. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affina 18 mesi in contenitori di cemento. Biologico certificato.
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
Bianco
|
| Vitigno | Garganega |
| Annata | 2020 |
| Età delle Vigne | 30-40 anni |
| Certificazione e pratiche agricole |
Biologico certificato
|
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| Affinamento - Contenitori | 18 mesi in cemento |
| Invecchiamento | 18 mesi in cemento |
| SO2 |
40 mg/l
|
| Grado Alcolico | 11,5% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 12 |
| Tappo |
Vite
|
| Temperatura di servizio | 12° |
| Numero bottiglie prodotte | 14.000 |
| Produzione annua | 25.000 |
| Disponibilità |
Raro - disponibilità limitata
|
Maggiori informazioni su Garganuda - A. Fiorini Carbognin
L' Alfiere del Soave, il primo DOC da fermentazioni spontanee. Vini di grande trama espressiva da uve di collina su terreni vulcanici. Biodinamica e fermentazioni spontanee.
