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Monte Brecale Az. Agr.
Garganega Igt Veneto 2019 - Monte Brecale Az. Agr.
Naso intenso di frutta esotica, mela matura, pesca sciroppata e sentori vulcanici di pietra focaia. Morbido in bocca, strutturato, lungo.
Fermenta spontaneamente con 30% di acini interi per 6 mesi in vasca di cemento. Imbottigliato sui lieviti.
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Territorio | Colli Euganei |
| Geologia Terreno | Trachitico-basaltico |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
Bianco
|
| Vitigno | Garganega |
| Annata | 2019 |
| Età delle Vigne | 20-30 anni |
| Certificazione e pratiche agricole |
Biologico certificato
|
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| Affinamento - Contenitori | 6 mesi in cemento |
| Grado Alcolico | 13% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Tappo |
Corona
|
| Disponibilità |
Sicuro - presenza affidabile
|
Maggiori informazioni su Monte Brecale Az. Agr.
Azienda a conduzione familiare sui Colli Euganei. Franco, la moglie Fabrizia e il figlio Matteo, conducono i loro 5 ettari vitati in agricoltura biologica su terreni vulcanici marnoso-argillosi e trachitici. Terroir fortemente caratterizzato dalla presenza boschiva circostante e clima costantemente ventilato.
