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“Primo Incontro” Garganega IGT V.to Frizzante Bio 2017-  Vignato Davide
Tipologia
Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
Tappo
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Davide Vignato

“Primo Incontro” Garganega IGT V.to Frizzante Bio 2017- Davide Vignato

Garganega di Gambellara da vigneti di oltre 25 anni a 200 m di altitudine su suoli vulcanici, nella sottozona dei Monti di Mezzo e Faldeo. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e rifermentazione in bottiglia con mosto di recioto passito. Vino Colfondo tappo corona.

12,60 € IVA inclusa

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Nazione Italia
Regione Veneto
Genere Vino
Denominazione Igt Veneto
Tipologia Tipologia Spumante
Vitigno Garganega
Annata 2017
Età delle Vigne 20-30 anni
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico certificato
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Affinamento - Contenitori In bottiglia con aggiunta di mosto di Recioto passito
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 12
Tappo Tappo Corona
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Davide Vignato

"Davide Vignato sono io. Sono nato, cresciuto e vivo con la mia famiglia a Gambellara. Qui ho imparato a conoscere la terra e i ritmi della natura aiutando mio papà in vigna dopo la scuola. Sono stato il primo ad aver voluto e imbottigliato vini biologici certificati Gambellara Doc. Una scelta convinta e un punto di partenza per cogliere e raccontare l’anima minerale del vino di questa zona e lasciarla esprimere in tutta la sua purezza ed eleganza."
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