Libera 2020 Vernaccia di San Gimignano DOCG - Collina dei Venti Visualizza ingrandito
Libera 2020 Vernaccia di San Gimignano DOCG - Collina dei Venti
Tipologia
Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
Tappo
Disponibilità

Collina dei Venti

Libera 2020 Vernaccia di San Gimignano DOCG - Collina dei Venti

Vernaccia di San Gimignano raccolta a mano a fine Settembre. Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per un mese. Affinamento in cemento per 6 mesi.

21,70 € IVA inclusa

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Nazione Italia
Regione Toscana
Genere Vino
Denominazione Vernaccia di San Gimignano Docg
Tipologia Tipologia Bianco
Vitigno Vernaccia
Annata 2020
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico certificato
Fermentazione Fermentazione spontanea in acciaio
Lieviti Lieviti Indigeni
Affinamento - Contenitori 6 mesi in cemento
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Sintetico
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Collina dei Venti

Una piccola realtà biologica tra le colline di San Gimignano. Azienda a conduzione familiare iniziata dal nonno che produceva oltre alla vite anche alberi da frutto. Oggi Mauro e Lorenzo lavorano vigneti di 30-50 anni di Sangiovese, Vernaccia di San Gimignano, Malvasia nera, Canaiolo e Colorino su terreni argillo calcarei su una base sabbiosa. 

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