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Vignedimare Soc. Agr. di Caravaglio
Abissale Vino Bianco Malvasia 2021 - Vignedimare
"Naso denso, begamotto e pino mugo, un accenno di frutta secca tostata sullo sfondo, bocca salina, netta, vulcanica e di lunga persistenza", così Luca Gardini descrive Abissale, premiato da The Wine Sider.
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
Bianco
|
| Vitigno | Malvasia |
| Annata | 2021 |
| Certificazione e pratiche agricole |
Biologico non certificato
|
| Grado Alcolico | 13% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Numero bottiglie prodotte | 600 |
| Disponibilità |
Raro - disponibilità limitata
|
Maggiori informazioni su Vignedimare Soc. Agr. di Caravaglio
Viticoltura eroica condotta su terreni di origine vulcanica. Dai monti al mare, nell'isola di Salina. Nino Caravaglio, già produttore ed enologo dell'omonima cantina, conduce in agricoltura biologica pochi ettari di vigneto a Malfa.
Dettagli
Vino ottenuto da uve 100% Malvasia dalle vigne di Salina. Pressatura diretta dei grappoli, nessuna macerazione. No chiarifica. Fermentazione in acciaio e affinamento in legno grande.
