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Frank Cornelissen
Susucaru Rosso 2019 - F. Cornelissen
Rosso base con uvaggio composto soprattutto da Nerello Mascalese (85%) e da altre varietà locali di tutte le vigne vecchie dell'azienda: Nerello Cappuccio, Alicante Boushet, Minnella e Uva Francesa.
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Genere | Vino |
| Denominazione | IGT Terre Siciliane |
| Tipologia |
Rosso
|
| Vitigno | Nerello Mascalese, autoctoni |
| Annata | 2019 |
| Età delle Vigne | 70-80 anni |
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| SO2 |
40 mg/lt
|
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 12 |
| Tappo |
Sintetico
|
| Temperatura di servizio | 16° C |
| Numero bottiglie prodotte | 35.000 |
| Disponibilità |
Raro - disponibilità limitata
|
Maggiori informazioni su Frank Cornelissen
La scoperta dell'Etna, la sua zonazione alla ricerca dell'identità territoriale per produrre vini tra i più grandi al mondo
Dettagli
Diraspatura e leggera pigiatura delle uve. Fermentazione per circa 60 giorni a contatto con le bucce. Invecchiamento in serbatoi neutri di vetroresina. Filtrazione prima dell'imbottigliamento con cartucce da 3 micron. Espressione dell’Etna più tradizionale. Fragrante, elegante, con struttura e personalità.
ANNATA 18 SOLD OUT, ANNATA 19 ESCE A OTTOBRE 2020
