Pinot Nero Metodo Classico - Fenoglio Matteo Visualizza ingrandito
Pinot Nero Metodo Classico - Fenoglio Matteo
Tipologia
Lieviti
Tappo
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Fenoglio Matteo

Pinot Nero Metodo Classico - Fenoglio Matteo

100% Pinot nero. Prima fermentazione spontanea in acciaio dopodiché una parte riposa in barrique con una piccola percentuale di Moscato d'amburgo che sarà poi riassemblata in acciaio prima dell'imbottigliamento per la seconda fermentazione. 36 mesi sui lieviti e sboccatura ala voleè. Non filtrato.

32,50 € IVA inclusa

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Nazione Italia
Regione Piemonte
Geologia Terreno Argilla e calcare
Genere Vino
Tipologia Tipologia Spumante
Vitigno Pinot Noir
Annata uve stagione 2018
Fermentazione Fermentazione spontanea in acciaio
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori 36 mesi sui lieviti
Grado Alcolico 12%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Fungo di sughero e gabbietta
Disponibilità Disponibilità Raro - disponibilità limitata

Maggiori informazioni su Fenoglio Matteo

L'azienda agricola Fenoglio Matteo si trova a Serravalle Langhe a circa 800 metri di altezza nel cuore dell' Alta Langa

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