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Laboro Disobedient 2014 - A&GN Fantino
Tipologia
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Lieviti
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A&G Fantino

Laboro Disobedient 2014 - A&GN Fantino

Disubbidiente perché ribelle. Non ha potuto essere un Barolo Riserva poichè non ha ottenuto l'autorizzazione dalla commissione di degustazione. Affina 5 mesi in botte grande e riposa 12 mesi in bottiglia.

Barolo in stile classico, poche bottiglie in edizione speciale con un'etichetta disegnata da Sergio Staino e offerte per sostenere i progetti di Terra Madre durante il Salone del Gusto a Torino.

91,50 € IVA inclusa

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Nazione Italia
Regione Piemonte
Territorio Bussia
Genere Vino
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno Nebbiolo
Annata 2014
Età delle Vigne 60-70 anni
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico non certificato
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Affinamento - Contenitori Legno Grande
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Disponibilità Disponibilità Raro - disponibilità limitata

Maggiori informazioni su A&G Fantino

Alessandro e Gian Natale Fantino, esponenti dei celebri Barolo Boys, gestiscono la tenuta di famiglia a Monforte d'Alba, all'interno di una cantina storica del 1600, dotata di una fonte d'acqua purissima e un pozzo. Alessandro ha gestito i vigneti ed è stato cantiniere nella Cantina di Bartolo Mascarello per 20 anni, dal 1981 al 2000. Dal 1998 si è dedicato alla tenuta della sua famiglia a fianco del fratello a tempo pieno.

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