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Sauvignon  Doc 2016 - Glassier
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Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
Tappo
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Glassier- Stefan Vaja

Sauvignon Doc 2016 - Glassier

Sauvignon in purezza.

Le vigne si trovano nella zona “Geboch” a 450 metri sul livello del mare su un terreno di porfido.

Fermentazione spontanea e affinamento in legno grande.

21,10 € IVA inclusa

disponibilità si Prodotto disponibile

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Nazione Italia
Regione Trentino-Alto Adige
Geologia Terreno Porfido
Genere Vino
Tipologia Tipologia Bianco
Vitigno Sauvignon
Annata 2016
Età delle Vigne 20-30 anni
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico certificato
Fermentazione Botti di legno grande
Lieviti Lieviti Indigeni
Affinamento - Contenitori Legno Grande
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Sughero
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Glassier- Stefan Vaja

Attività a conduzione familiare dal 1663. L'azienda è di proprietà della famiglia da 9 generazioni.
Il proprietario è Stefan Vaja che ha iniziato il lavoro di conversione al naturale già nel 1985 eliminando i concimi minerali e ottenendo nel 2005 la certificazione biologica.

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