Kai 2018 IGT Venezia Giuglia Bianco Visualizza ingrandito
Kai 2018 IGT Venezia Giuglia Bianco
Tipologia
Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
SO2
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Paraschos - Alexis Paraschos

Kai 2018 IGT Venezia Giulia Bianco - Paraschos

Naso di iodio, pesca e ananas, sensazioni di fumo e fieno. La bocca è tesa, il vino ha grande corpo, spinge e scorre con una sensazione gradevole di freschezza appena amara. Il ritorno è di agrume delicato e borotalco. Il finale è pulito e sapido. Grandioso. Friulano a fermentazione spontanea con lieviti indigeni, proveniente da una vigna del 1936. Affina 36 mesi in botte di rovere.

33,30 € IVA inclusa

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Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Genere Vino
Tipologia Tipologia Bianco
Vitigno Friulano (Ex Tocai)
Annata 2018
Età delle Vigne 80-90 anni
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico certificato
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori 36 mesi in botte di rovere di Slavonia
SO2 SO2 Zero Solfiti Aggiunti
Grado Alcolico 12,5%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Temperatura di servizio 14° C
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Paraschos - Alexis Paraschos

Freschezza, beva e verticalità, accompagnano eleganza e carattere territoriale. I vini di Paraschos sono una rivelazione in Collio, grazie a brevi macerazioni e ad una attenta gestione della maturazione per evitare eccessi di concentrazione e di alcool. Prima azienda del Collio a vinificare a "Zero Solfiti Aggiunti" su tutta la produzione, dal 2003.

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