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Domaine du Chancelier

Bourgogne Aligote "Les Terres Blanches" Vieilles Vignes 2022 - Domaine du Chancelier

Aligoté Doré in purezza da vigne di 75 anni su terreni argillo-calcarei. 


Lungo affinamento sui lieviti, 12 mesi in media, 100% in botti di rovere.

Biologico certificato.

64,80 € IVA inclusa

disponibilità si Prodotto disponibile

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 6 Punti fedeltà. Il totale del tuo carrello 6 Punti fedeltà può essere convertito in un buono di 1,20 €.


Nazione Francia
Regione Borgogna
Geologia Terreno argillo-calcarea
Genere Vino
Tipologia Tipologia Bianco
Vitigno Aligoté Doré
Annata 2022
Età delle Vigne 70-80 anni
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico certificato
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Affinamento - Contenitori in media 12 mesi in botti di rovere
Grado Alcolico 13%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Disponibilità Disponibilità Raro - disponibilità limitata

Maggiori informazioni su Domaine du Chancelier

Siamo a Beaune, in Côte d’Or, e qui Elsa e Cédric Ehrhart hanno fondato il Domaine Du Chancelier.

Il loro obiettivo è comprendere le peculiarità di ogni singola parcella per svelare le sfumature in ogni singolo vino.

Trova tutti i prodotti di Domaine du Chancelier

Dettagli

Questo vino è ottenuto da viti molto vecchie situate nel comune di Savigny-Lès-Beaune.

La zona di Les Chevrières, un terroir calcareo d'alta quota composto da terra bianca, e il vitigno Aligoté dit Doré conferiscono finezza e rotondità a questa cuvée.

Raccolta a mano a maturazione ottimale e cernita rigorosa.


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