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Domaine De Saint Pierre - F. Dodane
Arbois Blanc Le Blanc Chardonnay e Savagnin 2021 - Domaine de Saint Pierre
Jura, siamo ad Arbois, sei ettari a Matheny. Chardonnay in versione Magnum da terreni calcarei e argillosi da fermentazione spontanea, non filtrato e senza solforosa. Botte grande usata per une delle migliori espressioni della Jura dritta, minerale e di nervo deciso. Elegante, preciso e totale.
| Nazione | Francia |
| Regione | Jura |
| Genere | Vino |
| Denominazione | Arbois |
| Tipologia |
Bianco
|
| Vitigno | Chardonnay e Savagnin |
| Annata | 2021 |
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| Affinamento - Contenitori | Legno Grande |
| SO2 |
Zero Solfiti Aggiunti
|
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Tappo |
Sughero
|
| Disponibilità |
Raro - disponibilità limitata
|
Maggiori informazioni su Domaine De Saint Pierre - F. Dodane
6 Ettari di terreno tra argilla e marne, vigneti condotti in biologico, fermentazioni spontanee e uso del legno grande senza SO2. Lo Jura nella sua espressione più elegante.
