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Domaine de Montcy
Cheverny Blanc Cuvee Clos de Cendres Bio 2019 - Domaine de Montcy
La verticalità del Sauvignon fusa con la grassezza dello Chardonnay, vinificati in acciaio da fermentazione spontanea di lieviti indigeni. Leggera moribidezza a chiudere che equilibra le sensazioni acide. Un biglietto da visita per la Loira. Pasta con le cozze e i pomodorini.
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Genere | Vino |
| Denominazione | Cheverny Blanc |
| Tipologia |
Bianco
|
| Vitigno | Sauvignon e Chardonnay |
| Annata | 2019 |
| Età delle Vigne | 20-30 anni |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Filtrato |
| SO2 |
20 mg/lt. totale
|
| Grado Alcolico | 13% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Tappo |
Sughero
|
| Temperatura di servizio | 14° C |
| Disponibilità |
Sicuro - presenza affidabile
|
Maggiori informazioni su Domaine de Montcy
Vincent Hayer gestisce dal 2003 Domaine de Montcy e le sue vigne. Il Domaine conta oggi circa 30 ettari ripartiti su quattro parcelle principali situate tra i comuni circostanti a Cheverny.
Dettagli
La verticalità del Sauvignon fusa con la grassezza dello Chardonnay, vinificati in acciaio da fermentazione spontanea di lieviti indigeni. Leggera moribidezza a chiudere che equilibra le sensazioni acide. Un biglietto da visita per la Loira. Pasta con le cozze e i pomodorini.
