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News Drinker 2020- Chateau Surain
Tipologia
Lieviti
SO2
Tappo
Disponibilità

Chateau Surain

News Drinker 2020- Chateau Surain

News Drinker è il primo Bordeaux senza solfiti aggiunti.
100% Merlot. Al naso è fine e vivace con note di liquirizia e mirtillo.
Fruttato e facile da bere con una bella lunghezza.

21,00 € IVA inclusa

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Nazione Francia
Regione Bordeaux
Geologia Terreno Ghiaia e argilla
Genere Vino
Denominazione AOC Bordeaux
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno Merlot
Annata 2020
Età delle Vigne 20-30 anni
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Affinamento - Contenitori Inox dai 3 ai 5 mesi
SO2 SO2 Zero Solfiti Aggiunti
Grado Alcolico 14%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Sughero e Ceralacca
Numero bottiglie prodotte 25.000
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Chateau Surain

Produttori da 4 generazioni, Alain, Bernard e Adrien coltivano viti di 20 anni nel villaggio di Saint-Gervais nella Doc Bordeaux. Da 10 anni il loro vini sono senza solfiti aggiunti.

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Dettagli

100% Merlot. Fermentazione spontanea a temperatura controllata. Macerazione per 2-3 settimane e malolattica ancora per qualche giorno a seguire. Affinamento in inox tra i 3 e i 5 mesi. No solfiti aggiunti.
Al naso è fine e vivace, note di liquirizia e mirtillo. Fruttato e facile da bere con una bella lunghezza.

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