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La Grapperie - R. Guettier
Les Dorrees Chenin Blanc 2020 - R. Guettier
Chenin blanc da unica parcella di 110 anni affinato 24 mesi in legno vecchio. Naso di panna acida, pane caldo e sentori di citronella, coniugato su note ossidative, leggere sfumature di botrite. Chiusura asciutta e salina.
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Genere | Vino |
| Tipologia |
Bianco
|
| Vitigno | Chenin Blanc |
| Annata | 2020 |
| Età delle Vigne | 90-100 anni |
| Certificazione e pratiche agricole |
Biologico certificato
|
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| Affinamento - Contenitori | Legno piccolo - Barrique, Tonneau |
| SO2 |
Zero Solfiti Aggiunti
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| Grado Alcolico | 14% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 12 |
| Tappo |
Sughero
|
| Temperatura di servizio | 14° C |
| Numero bottiglie prodotte | 3000 |
Maggiori informazioni su La Grapperie - R. Guettier
Vigne secolari e nuovi vigneti per selezione massale. Chenin e Pineau D'Aunis in chiave autentica e libera, vinificazione a zero interventi con lunghi affinamenti in legno vecchio. Ossidazioni, Botriti, spumantizzazioni ancestrali. Tutto è magia quando si parte da una grande uva di un grande territorio.
Dettagli
Chenin blanc da unica parcella di 110 anni affinato 24 mesi in legno vecchio. Naso di panna acida, pane caldo e sentori di citronella, coniugato su note ossidative, leggere sfumature di botrite. Chiusura asciutta e salina.
