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Domaine de L'Echalier - N. Bertin & G. Delatte
Decibels Pet Nat 2020 - Bertin & Delatte
Blend di Chenin, Sauvignon e Pineau D'Aunis da vigne di 80 anni.
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Nessuna filtrazione.
Data sboccatura: Aprile 2022
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Genere | Vino |
| Denominazione | Vin de France |
| Tipologia |
Spumante
|
| Vitigno | Chenin, Sauvignon, Pineau d'Aunis |
| Annata | 2020 |
| Età delle Vigne | 70-80 anni |
| Certificazione e pratiche agricole |
In conversione Bio
|
| Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
| Lieviti |
Indigeni
|
| Filtrazione | Non Filtrato |
| SO2 |
Zero Solfiti Aggiunti
|
| Grado Alcolico | 12% |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Box content | 6 |
| Tappo |
Sughero
|
| Temperatura di servizio | 14° C |
| Numero bottiglie prodotte | 6000 |
| Disponibilità |
Raro - disponibilità limitata
|
Maggiori informazioni su Domaine de L'Echalier - N. Bertin & G. Delatte
Nicolas Bertin e Genevieve Delatte nel 2008 acquistano 1.5 Ha di vigna giovane chiamata Echalier, a Rablay sur Layon, nell'Anjou. Nicholas è il "giardiniere" e Genevieve manda avanti l'attività.
