Un uvaggio di Pinot Noir, Cot e Gamay vinificato in acciaio da lieviti indigeni e fermentazione spontanea, non filtrato.
Nazione | Francia |
Regione | Loira |
Genere | Vino |
Denominazione | Cheverny Rouge |
Tipologia |
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Vitigno | Pinot Noir, Cot, Gamay |
Annata | 2020 |
Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
Lieviti |
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Filtrazione | Non Filtrato |
Grado Alcolico | 12,5% |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 6 |
Tappo |
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Temperatura di servizio | 16° C |
Disponibilità |
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Vincent Hayer gestisce dal 2003 Domaine de Montcy e le sue vigne. Il Domaine conta oggi circa 30 ettari ripartiti su quattro parcelle principali situate tra i comuni circostanti a Cheverny.
Un uvaggio di Pinot Noir, Cot e Gamay vinificato in acciaio da lieviti indigeni e fermentazione spontanea, non filtrato.