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Distraite rouge 2018 - Eric Dubois
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Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
SO2
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Chateau La Franchaie - Eric Dubois

Distraite rouge 2018 - Eric Dubois

Assemblaggio di uve Gamay, Grolleau, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon dalle annate 2018, 2019 e 2020.

26,70 € IVA inclusa

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Nazione Francia
Regione Loira
Genere Vino
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno Gamay, Grolleau, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Annata 2018, 2019, 2020
Età delle Vigne 20-30 anni
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico certificato
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori Inox
SO2 SO2 Zero Solfiti Aggiunti
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Temperatura di servizio 14° C
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Chateau La Franchaie - Eric Dubois

Eric Dubois, vignaiolo che ha fatto risorgere Clos Cristal con l'agricoltura biodinamica e la vinificazione naturale. Eric lavora la terra col cavallo, diserba coi montoni d'inverno, con le oche d'estate. Ha un talento infinito nel gestire il Cabernet Franc e lo Chenin in vinificazioni senza alcun additivo.

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Dettagli

Eric Dubois, noto come enologo del famoso Clos Cristal, coltiva delle vigne su scisti e argilla con sua moglie nell'Anjou vicino a Savennières. I suoi vini esprimono perfettamente il sottile equilibrio tra terroir, tradizione, natura e lavoro dell'uomo. Vini con un'impronta ricca e intensa, con una forte identità. Eric Dubois ha una grande esperienza in agricoltura biologica, biodinamica e trazione animale.

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