Chardonnay in purezza con vigne di 50 anni.
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento 2 anni in tonneau.
Non filtrato. Biologico certificato.
Nazione | Francia |
Regione | Jura |
Genere | Vino |
Tipologia | Bianco |
Vitigno | Chardonnay |
Annata | 2020 |
Età delle Vigne | 40-50 anni |
Fermentazione | Fermentazione Spontanea |
Lieviti | Indigeni |
Filtrazione | Non Filtrato |
Affinamento - Contenitori | 2 anni in tonneau |
Grado Alcolico | 12% |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Box content | 6 |
Disponibilità | Sicuro - presenza affidabile |
L'attività del Domaine Overnoy-Crinquand va avanti da diverse generazioni ma dal 2004 è Mickaël Crinquand a condurre l'attività vitivinicola.
Chardonnay in purezza con vigne di 50 anni.
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento 2 anni in tonneau.
Non filtrato. Biologico certificato.