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Chateau Chapon Chardonnay 2018 - Domaine de Saint Pierre
Tipologia
Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
SO2
Disponibilità

Domaine De Saint Pierre - F. Dodane

Chateau Chapon Chardonnay 2018 - Domaine de Saint Pierre

Jura, Arbois: 6 ettari a Matheny. Chardonnay su suolo argillo-marnoso, fermentazione spontanea, non filtrato, breve passaggio in barrique. Vino ricco e verticale, vibrante e teso, estremamente pulito. No solfiti aggiunti. 

55,00 € IVA inclusa

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Nazione Francia
Regione Jura
Geologia Terreno Marna
Genere Vino
Denominazione Arbois
Tipologia Tipologia Bianco
Vitigno Chardonnay
Annata 2016
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico certificato
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori Legno piccolo - Barrique, Tonneau
SO2 SO2 Zero Solfiti Aggiunti
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Disponibilità Disponibilità Raro - disponibilità limitata

Maggiori informazioni su Domaine De Saint Pierre - F. Dodane

6 Ettari di terreno tra argilla e marne, vigneti condotti in biologico, fermentazioni spontanee e uso del legno grande senza SO2. Lo Jura nella sua espressione più elegante. 

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