Bourgogne Côte d'Or "Les Grandes Gouttes" 2020- D. Rougeot Visualizza ingrandito
Bourgogne Côte d'Or "Les Grandes Gouttes" 2020- D. Rougeot
Tipologia
Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
Tappo
Disponibilità

Domaine Rougeot

Bourgogne Côte d'Or "Les Grandes Gouttes" 2022 - D. Rougeot

Chardonnay in purezza da viti di 50 anni.

Raccolta manuale delle uve, pressatura pneumatica diretta di grappoli interi senza pigiatura. Decantazione a freddo per 2 giorni e fermentazione alcolica con lieviti indigeni, a seguire malolattica in barrique.
Riposa in contenitori di inox per 2 mesi, affinamento di 18 mesi in botti grandi. Leggera filtrazione e imbottigliamento.

66,80 € IVA inclusa

disponibilità si Prodotto disponibile

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 6 Punti fedeltà. Il totale del tuo carrello 6 Punti fedeltà può essere convertito in un buono di 1,20 €.


Nazione Francia
Regione Borgogna
Geologia Terreno Argillo-calcareo
Genere Vino
Tipologia Tipologia Bianco
Vitigno Chardonnay
Annata 2022
Età delle Vigne 40-50 anni
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico certificato
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Filtrato
Affinamento - Contenitori 2 mesi in inox e 18 in tonneaux
Grado Alcolico 13%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 12
Tappo Tappo Sughero
Disponibilità Disponibilità Raro - disponibilità limitata

Maggiori informazioni su Domaine Rougeot

Meursault, Monthélie, St Romain, Pommard e Volnay: sono i villaggi in cui Marc Rougeot, ora supportato dal figlio Pierre-Henri, gestiscono i 13 ettari di questa tenuta familiare. Pinot Nero e Chardonnay sono le espressioni dei loro terroir. Raccolta e diraspatura manuale, senza aggiunta di solfiti. 

Trova tutti i prodotti di Domaine Rougeot

Iscriviti subito
alla nostra Newsletter

 

Spedizione Gratuita In italia

Su tutti gli ordini di importo minimo 69 €