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Piquentum MalvazijaBlanc 2020
Tipologia
Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
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Piquentum - Dimitri Brecevic

Piquentum Malvazija Blanc 2020 - Dimitri Brecevic

Malvasia istriana in purezza da vigne vecchie su roccia sedimentaria, un misto tra arenaria, argilla e marna. Una settimana di contatto con la buccia. Affinamento: 30% in acciaio, 70% in botti di legno da 500 litri.

23,60 € IVA inclusa

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Nazione Croazia
Regione Istria
Geologia Terreno Roccia sedimentaria (arenaria, argilla e marna)
Genere Vino
Tipologia Tipologia Bianco
Vitigno Malvasia
Annata 2020
Età delle Vigne 30-40 anni
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biologico non certificato
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori 70% in legno, 30% in acciaio inox
Grado Alcolico 12,5%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Temperatura di servizio 14° C
Numero bottiglie prodotte 8000
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Piquentum - Dimitri Brecevic

Malvasia, Teran, Refošk: i vitigni autoctoni Istriani interpretati da un vigneron formatosi a Bordeaux e tornato alle proprie origini.

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