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Ex vero I 2018- Werlitsch
Tipologia
Certificazione e pratiche agricole
Lieviti
SO2
Tappo
Disponibilità

Werlitsch Weingut - Ewald Tscheppe

Ex Vero I 2018- Werlitsch

80% Morillon, 20% Sauvignon blanc da suoli di argila su marne gessose. Diraspatura delle uve e pressatura diretta. Fermentazione spontanea in botte da 1200 e 2400 lt. Non filtrato. 

Affina in legno grande. 

43,90 € IVA inclusa

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Nazione Austria
Regione Styria
Genere Vino
Tipologia Tipologia Bianco
Vitigno 80% Morillon, 20% Sauvignon blanc
Annata 2018
Età delle Vigne 20-30 anni
Certificazione e pratiche agricole Certificazione e pratiche agricole Biodinamica certificata
Fermentazione Fermentazione Spontanea
Lieviti Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
Affinamento - Contenitori Legno Grande
SO2 SO2 Zero Solfiti Aggiunti
Grado Alcolico 12,5%
Formato bottiglia 0,75 l
Box content 6
Tappo Tappo Sughero
Temperatura di servizio 14° C
Disponibilità Disponibilità Sicuro - presenza affidabile

Maggiori informazioni su Werlitsch Weingut - Ewald Tscheppe

Dal Sud della Styria, Austria, la culla austriaca della biodinamica. 8 ettari coltivati in biodinamica, Sauvignon Blanc e Chardonnay (Morillon) su terreni a matrice prevalentemente calcarea, l'Opok, una marna calcarea con sedimenti sabbiosi e depositi marini.

Espressioni longilinee, lunghe e verticali di un terroir unico. 

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