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Vin de France Carnyx Cabernet Franc 2013 Visualizza ingrandito
Vin de France Carnyx Cabernet Franc 2013
Tipologia
SO2
Tappo

Domaine de Pontcher - Bruno Allion

Vin de France Carnyx Cabernet Franc Bio 2015 - D. de Pontcher

Cabernet Franc di tattilità quasi sfuggente, finissimo e fresco. Fantastico sul frutto, quasi balsamico. Bevibilità su tutto. Vinificazione con lieviti indigeni in legno vecchio, affinato in barrique usate, 24 mesi sulle fecce fini. Non filtrato, non chiarificato, ZERO SOLFITI AGGIUNTI. Parmigiana di melanzane.

zero solfiti aggiunti

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Nazione Francia
Regione Loira
Genere Vino
Tipologia Tipologia Rosso
Vitigno Cabernet Franc
Annata 2015
Età delle Vigne 30-40 anni
Lieviti Indigeni
Filtrazione Non Filtrato
SO2 SO2 Zero Solfiti Aggiunti
Grado Alcolico 12,3%
Formato bottiglia 0,75 l
Tappo Tappo Sughero
Temperatura di servizio 16° C

Maggiori informazioni su Domaine de Pontcher - Bruno Allion

Interprete dello straordinario Terroir di Thesèe dove coltiva vecchie vigne di Sauvignon e Cot vinificandone solo una piccola parte in maniera assolutamente naturale e fornendo uve a molti produttori noti della zona. Vini di una finezza incredibile.

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