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Carusu Nero D'avola vendemmia precoce 2015
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Tipologia
SO2
Tappo

Azienda Agricola Gueli

Carusu Nero D'avola vendemmia precoce 2015 - Az. Gueli

Le stesse uve di erbatino e calcareus, raccolte un mese prima, lasciate una notte nella pressa, subito svinate e fermentate in acciaio con lieviti indigeni. E' un succo, freschissimo e fragrante, beverino e poco alcolico. Quasi una bibita, un inno all'estate. Zero solfiti aggiunti, lo dice anche l'etichetta. Gazpacho

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Nazione Italia
Regione Sicilia
Geologia Terreno Argilloso Calcareo
Genere Vino
Tipologia Tipologia Rosato
Vitigno Nero D'Avola
Annata 2015
Età delle Vigne 10-20 anni
Tipo di impianto Tendone
Resa 80 quintali per ettaro
Fermentazione Acciaio
Lieviti Indigeni
Affinamento - Contenitori Acciaio
SO2 SO2 Zero Solfiti Aggiunti
Grado Alcolico 11,5%
Formato bottiglia 0,75 l
Tappo Tappo Sughero
Temperatura di servizio 14° C
Produzione annua 4000 bottiglie

Maggiori informazioni su Azienda Agricola Gueli

Sulle colline sopra Agrigento, tra fichi d'india e agavi coltivano nero d'avola e mandorli.
"...vino che rispecchi la territorialità dei luoghi e ne esprima l'essenza"
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